４／２６（月）同意を得られた特養入居者の方に新型コロナウイルスワクチン１回目の接種をしていただきました。
宇野病院の協力もあり、万全の態勢で円滑に接種を行うことができたのは大変心強かったです。
半日経過しましたが、気になる副作用もなく過ごしていただけています。
３週間後には、２回目のワクチン接種を予定しております。
体調変化に注意し、安心して過ごしていただけるよう見守りたいと思います。

赤く食べ頃のいちごがたくさん実りました🍓

今日は収穫したいちごで、パンケーキを作ることにしました。
パンケーキの生地をこねて、ホットプレートで焼き上げます!!

みなさまに見守られる中、おいしそうに焼きあがったパンケーキにジャムとフレッシュいちごをトッピングしていきます。
生クリームを絞り完成まであとわずかです。

もう一枚のパンケーキをのせて完成です。

とてもおいしそうにできあがりました❣
パンケーキが食べられない方には、ミルクプリンのいちごソースかけを作りました!(^^)!

みなさまから、大好評のおやつ作りとなりました。
まだまだ、フレッシュいちごの収穫ができそうです。
完熟したいちごをもぎ取って食べましょうね!!

つばめが巣作りを始めています。
みなさんからは見えない場所ですが、つばめが巣立つまで見守りたいと思います。

もうすぐ端午の節句ですね❣
今年も五月人形を飾りました。

「病気や事故等の厄災から身を守るためのお守り」として飾るといわれており、みなさまのあらゆる厄災からも守っていただこうと思います。

３月９日、２階特養で春の野菜をたくさん使った料理で「春のお食事会」を開催しました。
お品書き…さくらご飯（レジデンスのしだれ桜で塩漬けを作りました）、ロールキャベツ（畑で収穫したキャベツをたくさん使いました）、春野菜のスープ（畑で収穫した野菜たっぷりのスープです）、新鮮新玉ねぎのポン酢和え、デザートです。
　　
キャベツは食べやすい大きさにカットして茹でて肉だねにつけて丸めます。新鮮野菜たっぷりのスープで煮て出来上がりです。介護食もやわらかくておいしくできました。
　　
どれもおいしく皆さまの笑顔をたくさんみることができました。
新玉ねぎの和え物は大絶賛で、おかわりされる方続出でした。

４月８日、明日開催予定の「春のお食事会」に使う野菜を畑に収穫しに出かけました。
　　
極早生玉ねぎとキャベツをたくさん収穫しました。
　
帰ってから玉ねぎの根と葉を切り、キャベツは一枚ずつはがします。
新鮮でとっても美味しそうです。どんな料理になるか楽しみです！

玄関前のしだれ桜が葉桜にかわってきました。散る前にとっておいた桜の花の塩漬けを作っています。
　　
塩とレモン汁につけておいた桜の花を、皆さま、ひとつづつ広げてくださいました。とてもきれいなピンク色です。「さくらご飯」「さくら茶」何にしていただきましょうね。

玄関ホールでピアノの自動演奏を聴いていただきました。
玄関に響き渡るビアノの音にみなさんうっとり聞き入っています。

ピアノの自動演奏会の後は、玄関前の満開のしだれ桜を眺めます。

今年は、昨年植えたしだれ桜がとてもきれいに咲きました!!
しだれ桜と同時期に植えた、さくら庭園の源平桃も開花をはじめています。

源平桃は皆さんのリビングから眺めることができます。
春になり、たくさんの花が咲き乱れています。

３/２９(月)研修医の先生が来られました。
玉ねぎが収穫時期を迎えていたため、さくら庭園へ向かいます。
白くてやわらかそうな玉ねぎが収穫できました。

羊たちも応援にやってきたので、さくら庭園の草を食べていただきました。
なんだか、遠いところに遊びに来ているようです!(^^)!

玄関前の桜も満開です。

岡崎市には桜の名所がいくつかあります。
岡崎公園の夜桜、奥山田のしだれ桜など…

どれも素敵ですね。

今年に入ってから、幸せ収納デザインの方にご協力いただき、働きやすい環境整備に取り組んでいます。
開設してからもう6年目になります。
少しずつ物も増え、片付が思うようにいかないため、収納のプロに相談することにしました。
まずは、棚の中の物をすべて出し、必要なものと不要なものを分けることから始まります。
その状況をみて、どれだけのものを収納しなければいけないのかを判断しスペースを確保してくれます。

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冷蔵庫の場所を入れ替え、ジャストサイズの収納棚を入れてもらうことですっきりと納まりました。

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テレビ台も少し高めのものに変更したことで、テレビも見やすくなり、収納も増えました。

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職員休憩室も整頓され、ゆっくり休める環境が整いました。

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トイレの収納は蓋つきにしたため、すっきりし清潔感が生まれました。
スタッフの要望を聞き入れ、不便な状況を解決しつつ、ジャストサイズのものを選択し設置していただけます。
まだ途中段階ですが、確実に改善されていくことに喜びを感じながら、感染予防を意識し、働きやすい環境を整えていきたいと思います。