７月１０日、ショートステイフロア前のバルコニーで野菜の収穫をしました。

＜ジャンボピーマン＞

＜鈴なり茄子＞

＜大きくなりすぎた胡瓜＞
　　
手で持ちきれない程たくさんの野菜が収穫できました。
　　
「きゅうり、こんなに大きくなるんだね、フェンスの裏にかくれてて気づかなかったね」「ピーマンもおおきい！」

　　
きゅうりは一緒にご利用者さまのお得意料理、浅漬けの『ひょいひょい』にしました。

青しそも一緒に和えて風味もアップです。とってもおいしくいただきました。

７月７日、七夕です。

願いをこめて短冊に飾ります。
　　
ユニットも七夕・梅雨らしい飾りでいっぱいです。

本日の昼食は「七夕そうめん御膳」です。
　　
おやつは、「星型ミルクプリンの杏子ソース添え」です。どちらもおいしく、大好評でした。

「今年は彦星と織姫会えるかしら？」お願いごとが届きますように☆

６月２８日、収穫した野菜を使ってピザを作りました。
　　
野菜の下処理をしてピザソースを塗ったパンにのせていきます。

じゃがいも、ピーマン、茄子、たまねぎ、とうもろこし…具沢山です！

ベーコンとチーズもトッピングしてホットプレートで焼き上げます。

チーズがとけはじめ、フロアに良い香りが漂います。

「おいしいそう」「出来上がりがたのしみ！！」

おいしそうに焼き上がりました！お好みでフレッシュバジルをトッピングします。

左：常食　　　　　　右：介護食
　　
「わあ、野菜がいっぱい」「アツアツ、おいしいね」

「ピザ、はじめて食べたわ、とってもおいしいね」

「おかわりしたい！」常食、介護食ともに大好評でした。

６月２７日、キャベツ、とうもろこし、きゅうりを収穫しました。

「キャベツ、ずっしり重いよ」「きゅうりもトゲトゲがいっぱいで新鮮！」

立派に育ちました。下準備をしておいしくいただきましょう♪

まずは味見です！「みずみずしくておいしいよ」「本当ね、おいしいわね」
　　
昼食のとろろのトッピングでおいしくいただきました。

☆キャベツとトウモロコシは明日の手作りピザのトッピングでいただきます！！

全入居者は、6月１９日までにオミクロン株対応ワクチンの接種を完了いたしました。
職員一同、施設内感染を防ぐため、すべき感染対策を徹底して行い皆様と関わっていきたいと思います。
ご面会いただく際には、感染対策にご協力いただき大変感謝しております。
今後とも、施設面会時のルールをお守り頂き、ご家族との時間を大切にしていただけるようお願い申し上げます。

６月２６日、畑にじゃがいも堀りにでかけました。

シャベルで土を掘りおこすとゴロゴロとじゃがいもが土からでてきます。
「わぁ、大きいじゃがいも」「本当！きれいでおいしいそうね」「何にして食べようね、楽しみ♪」

たくさん収穫できました。

続いて、さくら庭園で「すもも」の収穫です。
　　
完熟の「すもも」がたくさんとれました。甘酸っぱくてとってもおいしいです。

採れたてを生でいただいた後は、ジャムにしていただきます！

６月２３日、昔なつかしの「駄菓子屋さん」を開催しました。

たくさんの駄菓子が店頭に並んでいます。
　　
買い物用の硬貨１００円分でお好きな駄菓子を選んでいただきます。
　　
「なつかしいわね」「どれにしようか迷っちゃう」真剣なまなざしで吟味します。
　　
お買い物の後は、できたての『わたあめ』をいただきました。
　　
「嬉しいわぁ」「あまくておいしい！」あっという間に皆さま完食です！

　　
「とっても楽しかったわ」「いくつになっても駄菓子は最高ね！」と昔話に花をさかせながらおやつをいただきました。

雨の日の合間をぬって、ショートステイ前のきゅうりを収穫しました。
　　
雨が続いてなかなか収穫できなかったため、こんなに大きくなってしまいました！！
　　
大きなきゅうりは皮をむき、たねをとって夕食の味噌汁の具でいただきました。
「きゅうりのお味噌汁ははじめて！おいしいわね」と完食されていました。
普通サイズのきゅうりは明日サラダでいただきましょう。

↑ちいさな「カタツムリ」が一緒についてきました。「かわいい～」「どこどこ？？」「見えないくらい小さいわね」

すいかも順調に生長しています。

こちらには大きなカタツムリついていました。

６月２１日、じゃがいもを収穫しました。

「わぁ、大きくて立派ね！」「本当ね、おいしそう」

　　
「何にしていただきましょうね」「やっぱり肉じゃがでしょう」「まずは塩ゆで、ふかし芋もいいわね」と会話もはずみます。

お花もきれいに咲いています。「きれいね、何ていうお花？」「これはアガパンサス、これはイチハツ…」お花に詳しい方が教えてくださいます。

「外の空気は気持ちいいわね」。また天気のよい時にお散歩にきましょう♪

６月１９日、とうもろこしを収穫しました。

１８０cm以上に生長した幹から、とうもろこしを見つけてもぎ取ります。

たくさん収穫できました！！

先までしっかり実がつまっています。「立派ね」「おいしいそう」

採れたてを蒸して、昼食でいただきました。昔ながらのモチモチした食感のとうもろこしでおいしくいただきました。