7月10日、ショートステイフロア前のバルコニーで野菜の収穫をしました。
<ジャンボピーマン>
<鈴なり茄子>
<大きくなりすぎた胡瓜>
手で持ちきれない程たくさんの野菜が収穫できました。
「きゅうり、こんなに大きくなるんだね、フェンスの裏にかくれてて気づかなかったね」「ピーマンもおおきい!」
きゅうりは一緒にご利用者さまのお得意料理、浅漬けの『ひょいひょい』にしました。
青しそも一緒に和えて風味もアップです。とってもおいしくいただきました。
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