9月9日、大きな夕顔を収穫しました。
皆さま、夕顔の大きさにびっくりです!!
皮をむいて「かんぴょう」作りをはじめました。
ピーラーを使ってみましたが、うまく削れず…
「包丁で薄く切ってみようか!」「いいね、きれいにできたよ」
「すごい、上手に作れたね」「中身は汁の実にするとおいしいよ」
左:9月9日、外で干し始めました。 右:9月13日、かんぴょうの完成!
「かんぴょう巻きが食べたい!」から始まった夕顔栽培、かんぴょう作り。
今度はおいしく炊いてかんぴょう巻きを作りましょう♪
9月13日(金)、敬老会を開催しました。
「りんごのうた」「もみじ」「ふるさと」を職員のクラリネット演奏に合わせて歌い、
日頃の感謝と、これからもお元気でお過ごしいただけるよう感謝状を贈呈させていただきました。
おやつは、老舗の和菓子屋さんのきれいなお饅頭、介護食は手作り水ようかん(栗ソース添え)をご用意しました。
「とってもきれいなおまんじゅうね、どれにしようか迷っちゃう」
「まあ、本当にかわいらしいわね、食べるのもったいないわ。でもいただいちゃお!」
「感謝状もありがとうね、嬉しいわ」と、とても喜んでいただけました。
いつもたくさんのことを学ばせていただきありがとうございます。
これからも明るく元気にお過ごしいただけるようお祈りいたします。
さくら庭園の「いちじく」「栗」が立派に実りました。
栗は、イガの中に大きくツヤツヤな実が入っています。
いちじくも食べ頃です。本日の敬老の日御膳のデザートでいただきましょう♪
9月6日、2階特養で9月にお誕生日を迎えられる方のお誕生日会を開催しました。
皆さまからのお祝いの歌と、お誕生日の方のリクエスト「おいしいカステラ」でお祝いしました。「ありがとね、これからもよろしく」とステキな笑顔を見せていただきました。
さくら庭園の「いちじく」が実り始めています。
自然の甘みがとてもおいしいです。お誕生日会のトッピングでいただきましょう♪
収穫していると、雨上がりで美しい「虹」を見ることができました。
ぶどうも収穫できました。ソースにしてデザートでいただきます!
8月30日、納涼祭を開催しました。
「缶ころがし」「ヨーヨー釣り」等のゲームで盛大に盛り上がりました。
お目当てのヨーヨーを吊り上げ、歓声があがります!
盆踊り大会の後は、屋台の「焼きたてフランクフルト」「りんご飴饅頭」をいただきます。
「久しぶりのフランクフルト、おいしい!」
「りんご飴、かわいいわね。」「なつかしいわね」
皆さまの笑顔をたくさん見せていただき、楽しい納涼祭となりました。
本日、宇野病院の協力により個別健診を実施しました!!
早期発見、早期治療でみなさまには元気にお過ごしいただきたいと思います。
8月20日、2階特養でお誕生日会を開催しました。
皆さまからのお祝いの歌のプレゼント、自家製梅ジュースで乾杯し、フルーツたっぷりの手作りケーキをいただきました。とってもおいしいよと大好評でした。
8月16日、たくさんのミニトマトとピーマンが収穫できました。
採れたてのピーマンはごま油でさっと炒め、ミニトマトと一緒に昼食の白身魚の竜田揚げに添えて、おいしくいただきました。
暑い日が続きますが、皆さまが過ごされているリビングから見える畑に、色々な花が咲いてくれています。
「かわいいひまわりの花ね。あさがおも咲いてる」
「暑い日差しの中、よくがんばってくれてるね」
リビングで皆さまお話をされています。
ユウガオです。「かんぴょうがいっぱい入った巻き寿司がたべたい!」とリクエストいただき、今年はじめてかんぴょうの原料となるユウガオを植えてみました。生長が楽しみですね。
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