pagetopへ

blog

『大根の間引きと浅漬け作り』

9月に種をまいた大根が立派にそだっています、今日は間引きをしました。
  
どれを間引くか迷ってしまいます。きれいな間引き菜がたくさん採れました。
  
さっそく浅漬けを作りました。「採れてたて新鮮だから皮はつけたままでいいわね」
「きれいな色の大根だね」「葉っぱもいれようね」と会話もはずみます。
  
塩もみして夕食でいただきましょう。
  
ピリッとほんのり辛みのあるおいしい大根の浅漬けができました。「なつかしい味」「ご飯に合うわね」とおいしくいただきました。

関連施設FACILITIES