１２月１５日、さくら庭園に里芋の収穫にでかけました。

ショベルで里芋を掘りあげます。

「わぁ、大きな里芋！」「立派だね」と歓声があがります。

親芋と子芋をわけて、そうじします。

美味しそうな里芋がたくさん収穫できました。「味噌汁にいれたらおいしそう」「味噌田楽もいいじゃない」と会話もはずみます♪

施設で一緒に過ごした時間をムービーにまとめ、１階の皆さんと鑑賞会をしました( *´艸｀)
白い壁に映像を映し出し、今年１年を振り返りました!!

今年も皆さんからたくさんの笑顔をいただき、職員も元気をいただくことができました(#^^#)
これからも、世の中を脅かす感染症に負けず、元気に楽しい時間を過ごしましょうね❣

１２月１２日、忘年会で使用した白菜で「浅漬け」を作り夕食でいただきました。
　　
葉をちぎって、塩加減をみながらもみこみます。
カラフルでおいしい浅漬け、大好評でした。

１２月１２日、１階特養、ショートステイで、すき焼きパーティ―を開催しました。
先日収穫した野菜と、皆さまからリクエストの具材で作りました。
　　
白菜、大根、しいたけ、ねぎ、豆腐やくずきり…具沢山です。

すき焼きの肉は、豚肉・牛肉どちらもリクエストがあり二つの鍋で両方作ります！
　　
おいしい香りがフロアに漂います。煮込んでいる間に、新鮮な大根のサラダを仕上げます。

出来上がりました！！
　　
フタを開けた瞬間、「おいしそう！！」「いい煮込み具合ね」と歓声があがります。
盛り付けていただきましょう。　※左：常食　右：介護食
　　
すき焼きを堪能した後は、ごはんと卵をいれて「おじや」にしていただきました。
「あったかくておいしいね」「いい味付け」とといしくいただきました。

早いもので、今年も終わりに近づいています。
今日はみなさんと一緒に１月の壁飾りを作ることにしました。

自分に近いところの貼り絵を完成させるため、色紙をちぎりながら貼り付けていきます(#^^#)
できあがりがとても楽しみです❣

来週は１階の皆さんと忘年会を予定しています!!
すき焼き鍋が食べたいとのことで、施設の野菜を収穫しに行くことにしました。
まずは、大根の収穫です!(^^)!

続いて白菜!!
大きな白菜をしっかり抱えて運んでいただきました(^^;

スナップエンドウ!!
みなさんとても手際がよくて助かります。
スジ取りもしていただき、食べる準備完了もです( *´艸｀)

最後にしいたけです。
やっと顔を出してくれました(#^^#)

すき焼き鍋に使う野菜をたくさん収穫することができました❣

もうすぐクリスマス🎄
みなさんに、玄関前のクリスマスツリーの飾りつけをしていただきました。

みなさんの協力で、クリスマスツリーが飾りつけられていきます。

みなさんが過ごされるリビングの壁にもクリスマスツリーをみつけました!!

季節感があっていいですね❣
クリスマス会が楽しみです(#^^#)