１０月２４日、施設全体で五平餅を手作りし、炭火で焼いていただきました。
味噌、ごま、くるみなど、すり鉢を使って味噌だれをつくり…

ご飯をつぶして、割り箸につけて、ご自分で思い思いの五平餅を作っていただきます。

ホットプレートで温めてから…玄関前の炭火コンロへ移動します。

手作り味噌をぬって、炭火で焼き上げます。味噌の焼ける香ばしいかおりが広がり、「早く焼けないかな」「おいしそう～」とできあがりを待ちます。

出来上がったあつあつの五平餅、「おいしいね」「味噌がいい味してるね」「また食べたいわぁ」と召し上がってみえました。

１０月１９日、レジデンスで収穫した「さつまいも」を使用した「おさつマフィン」と「おさつプリン」を作って召し上がっていただきました。マフィンは、各フロアのオーブンで焼き上げ、ドアを開けると甘いよい香りがただよいます。

皆様、「甘くておいしいね」「まだ温かいね」と、あっという間に完食されていました。プリンも、さつまいものやさしい甘みでとてもおいしくできました。収穫した野菜で作るおやつは格別ですね。

10/17（火）予定通り、大正琴のみなさんが駆けつけてくれました。
『ふるさと』『青い山脈』『ゆうやけこやけ』『星影のワルツ』『ボケない節』等の懐かしい曲を大正琴で演奏していただき、それに合わせて楽しく歌いました。

近いのでまた来ますとのお話をいただきました。
次回の駆けつけていただける日が楽しみです。

場所：さくらレジデンス
日時：10/26（木）13：30～15：00まで
いくつかのゲームを通して、身体を動かし楽しい時間を過ごしたいと思います。
職員と一緒に気持ちの良い汗を流しましょう。
飛び入り参加、応援大歓迎です。：

入居者様が食べたい物の中で人気の高い五平餅！
10/24(火）みんなで、五平餅を作ります。
みなさんのご希望に合わせた手作り味噌をつけ、炭火で焼きます。
お楽しみに～!!

10/17（火）14：00から、大正琴のみなさんが、慰問に来て下さいます。
慣れ親しんだ曲にあわせて、みんなで楽しく歌います。

ご都合のつく方は是非お越し下さい。

ほうれん草とチューリップの球根を植えました。

ほうれん草が元気に育ってくれるようたっぷり水をあげます。

来年の春にはかわいいチューリップが咲くように、みんなで願いながらチューリップの球根を植えました。

成長が楽しみです。

お散歩に出かけました。
近くに羊がいて自由に見ることができます。

彼岸花がきれいに咲いていました。

外の心地よい風と季節を感じながらのひとときでした。

９月２０日、Bユニットで利用者様と一緒に、レジデンスで収穫した南瓜で「南瓜プリン」を手作りしました。
南瓜の種をとり…

電子レンジで軟らかくしてから、皮からスプーンで実をくりぬき…

皆様、とてもていねいに調理してくださいます。南瓜に生クリーム･牛乳と一緒にミキサーにかけておやつの時間まで冷やし固めます。

軟らかくなった南瓜の皮と生クリームをトッピングしてできあがりです。「おいしいね」と大好評でした。

施設で大きく育ったかぼちゃでおやつをつくります。

利用者様にもお手伝いして頂き、かぼちゃの種を取って頂いています。
さすが、慣れた手つきです。

電子レンジでやわらかくしたかぼちゃの皮を取り除きマッシュします。

後は型に絞りいれて焼くだけです。

かぼちゃのスイートポテト風の出来上がり！
オーブンで焼いているときは、施設内にとっても良い香りが漂っていました。