6月8日、先日レジデンス庭園で収穫した「梅」で毎年恒例の「梅ジュース」を作りました。

梅のおへそをつまようじで取ります。

梅のエキスがでるように、つまようじをさして穴をあけます。

　　
消毒した瓶に、梅と氷砂糖を交互に入れていきます。

　　
「早くできるといいね」「いつ飲めるようになるかね」「おいしくできますように！！」とおまじないをしました。