暖かくなり、花壇の花がきれいに咲いています。草もあっという間にのびてしまいした。草取りがお好きな利用者さまと一緒に、花壇のお手入れをしました。

丁寧な草取りのおかげで、とてもきれいになり、草に覆われていた花の球根や葉がみえてきました。ありがとうございます。

４月１７日、暖かくとてもよいお天気です。

外へ出て、ひなたぼっこをしながら、どんどん生長するスナップエンドウを収穫しました。

「暖かい日が続いて次から次に食べごろになるね。」「きれいな色だね、おいしそう」皆さま、手際よく収穫してくださいます。

収穫後は、その場でスジを取ってさっと茹でます。とってもきれいな色に茹で上がりました。ザルにあげたらすぐに皆さまの昼食のもとへ…

「採れたて、おいしいね」「甘いね、こりゃいいわ」と皆さま、あっという間に完食でした。

４月１６日、ショートステイフロアの前の畑でたくさんのレタスが育ちました。

「すごいね、立派に育ったね！」「色んな種類があるんだね、きれいでおいしそう」

一枚ずつもぎとっていきます。

レタスと、間引き人参です。採れたてを夕食のサラダに添えていただきました。

シャキシャキしていてとてもおいしくいただきました。

４月１５日、２階特養で４月にお誕生日を迎えられる方々のお誕生日会を開催しました。

お誕生日の方が大好きな「プリン」に生クリームをトッピングして「お誕生日プリン」を作ります。

皆さまからのお祝いの歌とカードをプレゼントし盛大にお祝いしました。

４月１０日、大きく育ったスナップエンドウの収穫にでかけました。

「おおきいねえ」「おいしそう、早く食べたいね」と、収穫後はフロアで皆さまと一緒にスジ取りをして採れたてを茹でていただきました。

噛むと「サクサク」音がして甘くてとてもおいしいです。

まだまだ、これからも収穫できそうです！