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『手作りサンドイッチランチパーティー開催』

10月31日、ショートステイフロアで利用者様のリクエストにお答えし「サンドイッチランチパーティー」を開催しました。さくら庭園で収穫した野菜をたくさん使い、サンドイッチにはお好きな具材を挟んでいきます。
~メニュー~
お好みサンドイッチ、バターナッツかぼちゃのポタージュスープ、カラフル野菜のポテトサラダ、みかん です。
野菜の皮をむき、カットしていきます。慣れた手つきでどんどん調理が進みます。
「おもしろい形のかぼちゃだね」「ピーナツみたいだね」「スープにするとおいしいバターナッツかぼちゃですよ♪」
「じゃがいもの芽はしっかりとらなくちゃね!」「玉ねぎ、涙が出でそう!あと少しだからがんばって切るよ~」会話もはずみます。
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利用者様、職員合わせて15食!!なかなかの力仕事です。
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盛り付けもとてもきれいです。ボリューム満点、おいしそうなランチが出来上がりました。
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「おいしいね」「本当ね。色んな味があっていいね」「こんなにがんばったの久しぶりだわ、疲れた~」「でも働いた後のごはんはおいしいね」と皆さん笑顔でランチタイムを過ごされました。
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カテゴリ:イベント,自然派農法 手作りグルメ | 2019/11/05

『秋の大運動会 開催!!』

10月29、30日特養フロアで「運動会」を開催しました。
~プログラム~
1、選手宣誓 2、ラジオ体操 3、玉入れ 4、応援合戦 5、対抗リレー です。
赤組、白組に分かれて、ポイントを競います!
『選手宣誓』…この日に向けて宣誓の言葉を練習してくださいました。
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『ラジオ体操』…毎日朝と昼に日課で行っているラジオ体操、体が自然と動きます。
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『玉入れ』…カゴを狙って思い切り玉を投げ入れます。大盛り上がりです!
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『応援合戦』…赤組VS白組。どちらも大きな声や動きで応援します。
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『対抗リレー』…利用者様、職員と協力してのリレーです。応援にも熱が入ります。
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結果発表・メダル授与式を終え記念撮影です。皆さんステキな笑顔です。
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たくさん運動した後のおやつは…今が旬の「芋ようかん」です。
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たくさん運動して、たくさん笑って、今年も楽しい運動会になりました。

カテゴリ:イベント | 2019/11/05

『さくら庭園のいちじく』

さくら庭園に、きれいないちじくが実りました。
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採れたてを夕食でいただきました。
「まあ、いちじくだわ♪久しぶりに食べたわ。甘くておいしい」「子どもの頃、兄が木に登って採ってくれるのを私が大きなザルで受けとめて、一緒に食べたの。懐かしいわ」と話がはずみます。いちじくは、お好きな方が多いようです。また実ったら、食卓へお届けしますね!

カテゴリ:イベント,園芸クラブ | 2019/10/25

『お誕生日会☆手作りさつまいも茶巾』

10月22日、1階特養フロアでお誕生日会を開催しました。お誕生日を迎える方のリクエストで「茶巾絞り」を手作りしました。
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なめらかに仕上げるため、みんなで茹でたさつまいもを、がんばって交代でつぶします。
味見をしながら、砂糖や生クリームを加えてラップで包み、皆さまに、ご自分の好きな形に整えていただきました。
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なめらかで、おいしい茶巾絞りの出来上がりです!!
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みんなで手作りしたおやつのおいしさは格別ですね。みんなからのお祝い、お誕生日プレゼントも喜んでいただけました。

カテゴリ:イベント,自然派農法 手作りグルメ | 2019/10/25

『お誕生日会☆手作りさつまいもプリン』

10月16日、2階特養フロアで10月お誕生日を迎える方のお誕生日会を開催しました。
お誕生日会のおやつは皆さまと一緒に手作りしました。今月は「さつまいもプリン」です。
さつまいもの皮をむいていただき、蒸して牛乳と混ぜ合わせたものを濾して冷やし固めます。
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旬のさつまいもの甘さがちょうど良く、なめらかで飲み込みやすい「さつまいもプリン」のできあがりです。
ミネラル・ビタミン・食物繊維たっぷりのさつまいもペーストもトッピングしました。
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お誕生日会にご家族様もかけつけてくださり、利用者様、職員と一緒にお祝いしました。
皆さま、「おいしいわぁ」と大絶賛です。
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心をこめたプレゼントも喜んでいただき、ステキなお誕生日会となりました。

カテゴリ:イベント,自然派農法 手作りグルメ | 2019/10/18

『千日紅のブーケ作り』

ショートステイフロアの皆さまと一緒に、さくら庭園に咲いている千日紅の花でドライフラワーのブーケを作りました。
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きれいに葉や茎を切りそろえ、色の配置を話し合いながら、思い思いのブーケができあがりました。
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「かわいいわね」「あら、あなたのブーケきれいね」「ありがとう、あなたのもステキね」笑顔の花が咲きます。
花が与えてくれるパワーは本当にすごいですね♪

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カテゴリ:イベント,園芸クラブ | 2019/10/16

『敬老祝金の贈呈』

10/2(水)岡崎市長寿課の方が、敬老祝金の贈呈に駆けつけてくれました。
多年にわたり社会に貢献されたため、感謝の意を表し、みんなで長寿のお祝いをしました。

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とっても素敵は写真です。

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これからも、元気で過ごしましょうね!!

カテゴリ:イベント,ブログ | 2019/10/02

『秋冬野菜が芽を出しました!!』

IMG_0614理事長9.309/5に、秋冬野菜の種をまきました。
順調に芽が出てきました。
日の光をたくさん浴びて元気に生長しています。

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何の葉っぱかわかりますか?答えは、左から、大根、白菜、人参です。
生長した野菜は、みなさんでいただきます。
有機、無農薬で育った野菜はとってもおいしく、安心していただけます。

カテゴリ:ブログ,園芸クラブ | 2019/10/01

『さくら庭園で収穫した果物盛り合わせ』

さくら庭園で収穫した、甘く熟して食べごろの「スイカ」と「メロン」。
夕食のデザートでいただきました。
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「9月の終わりなのに、スイカとメロンなんて!今日は暑かったから冷たくておいしいわ~」「本当、甘くておいしいわね」とお話もはずみました。
そろそろ夏の果物は食べ納めとなりそうです。今年は甘くておいしいスイカがたくさん収穫できました。
10月は、皆さまから大好評だったイチゴの植え付けをする予定です♪

カテゴリ:イベント,自然派農法 手作りグルメ | 2019/09/30

『お買い物ツアー実施中!!』

特養入居中の希望者の方に「お買い物ツアー」を実施しています。
職員と一緒にスーパーに出かけ、お好きなお菓子や果物などをゆっくり見てまわり、ご自分でレジで支払います。(ご自分で計算される方は、予算内でおさめながら品定めをするため、真剣なまなざしです)
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ご自分の目で見て、ゆっくり選んでお買いものができる大好評の「お買い物ツアー」!!
3ヶ月毎に実施しています。
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こんなにたくさんお買い物ができました!レジデンスに帰っておいしくいただきましょう♪

カテゴリ:イベント | 2019/09/26

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